おはようございます。
フルーツカフェハタノです。

ご存知の方もおられると思いますが、

店主の秦野は、

“野菜ソムリエ”なんです。
「それ、聞いたことある～！」
それで、
「実際には何する人？」と、

よく聞かれるので書いておこうと思います。

簡単にいうと、

「食を楽しむ人」です。

これまで当たり前に目の前にあった

野菜や果物についての、いろいろな知識を増やすことで

いままでとは違った目線で選んだり、調理したり、組み合わせたり。

いままでより旬を感じるから、野菜や果物がもっと身近になって、

楽しさの幅が広がっていきます。（個人差あり）

また、

いままで知らなかった野菜、

スーパーに行っても、手に取ることがなかった野菜や果物に

興味や関心が生まれてきます。

 

パンフレットのキャッチコピー（？）にも書かれていますが、

「知らないで食べる　から　知って食べる」へ

そんな野菜ソムリエの講座を、

毎月フルーツカフェハタノにて開催しています。

米子だけでなく、
鳥取、岡山、島根からも受けに来られます。

受講料の高さに、驚かれる方も多いですが、

それでも毎月のように受講生さんが集まります。

「食」ってこれからますます重要になりますからね！

 

ちょっと考えてみようかな？

と思われた方は、

野菜ソムリエ協会HPをごらんください。申し込まなければタダですから(笑)

ちなみに、「野菜ソムリエ」は、

ジュニア野菜ソムリエ（初級）→当店にて開催している講座です

野菜ソムリエ（中級）

シニア野菜ソムリエ（上級）の三段階があります。

資格を、仕事のプラスαとしたい方や、

生産者さん、

主婦の方、学生さんなど

受講される方も、動機も様々です。

「自分のために学ぶ楽しさ」を感じてください。

取得後のサポートもさせていただいています。