米子のカフェBar passeggiata（バール パッセジャータ）です。

パッセは夜も元気に営業します！

暑かった今日の夜はお酒も進みそうですね！

そんな最初の一杯の御伴に！

前菜盛り合わせの中の一品を紹介です。

鳥取県産の白ねぎを使ってネギッタータ(フリッタータ)をつくってみましたー！

白ねぎのシャキシャキ感を残すために薄くスライスした生のネギが入ってたり～
アクセントでブラックオリーブいれてイタリアン要素取り入れたり～
ネギは余すところなく、頭の緑のとこも使ったり～

の自信作です！

是非、食べに来てください！